PLAY to be happy

遊びを子どもの学力アップに繋げる工夫が趣味の1つなママブログ。主に、絵本、恐竜、英語力、学習法、通信教育、食事、たまにレジャーを綴ってます。

クッキング

【レシピ】子どもが野菜を食べたくなる!チーズとサーモンのディップ

娘のお友達を連れてモノづくり体験に行った際に、ランチを作りました。 そのランチで好評だったのが、クリームチーズとサーモンのディップです。 急に思いついて作ったんだけど、やっぱりサーモンはおいしいな~と実感! 野菜にもパンにもぴったりな、ディッ…

クリスマスにグルテンフリーのタルトを作ろう!レシピ本とクリスマス飾りを紹介。

クリスマス用に、グルテンフリーなクッキーの試作をしました。 以前、ガトーショコラを作ったときに使っておいしかった本のレシピを使用して、 ココナッツサブレとアーモンドサブレを作りましたよ♡ 娘が作ってくれたので、私の美味しいコーヒーのお供になり…

富澤商店はレーズンやナッツがお勧め!バリエ豊富なプチサイズも魅力的!

しょっちゅう行く、富澤商店に行ってきました。 富澤商店のいいところは 製菓、製パンなど品ぞろえが良い スーパーで売っていない商品が安く入手できる レーズンはオイルコーティングされてない! ことがナイスなところだと思ってます。 我が家でのイベント…

【食育】管理栄養士が考えるキッズ料理『シイタケの味噌チーズ焼き』

先日、『むしホテルへようこそ』を 読んだ感想などを書きました。 シイタケのらせん階段が印象的だった! シイタケを買ってきて、実際に見てほしいな~ と思ったので、 早速、シイタケを使った食育をしましたよ~! 包丁は使わず、 まな板 キッチンバサミ が…

中学生へのお弁当。野菜と食物繊維をとってほしい!と願う管理栄養士。

先日、中学娘がお友達と一緒にお出かけをしました。 お小遣いを自由に使えるように~と、娘とお友達の分もお弁当作り! お弁当は少なめでイイよ~と言っていたから、 きっと好きなものを買って食べるんだろうな~と。 市販のものは炭水化物ばかりで、 日本人…

小麦粉を使わない、ガトーショコラを作った!美味しいレシピ本の紹介

ハロウィン用に、ガトーショコラを作りました。 正確には、中学娘が作ってくれました。 家族の健康と、私の美容のために、小麦粉を使わないようにお料理をしています。 なかなか美味しい~というレシピに出会うことができずにいたのですが、 久々にナイスな…

【魚料理】子どもがペロリと食べる、マグロの漬け丼

お魚の脂は頭が良くなる! と言うのはどなたもご存知ではないでしょうか。 魚に含まれる脂は、IQアップに欠かせない脂です。 我が子のIQを上げるために、 積極的に子供に食べさせたい!! ついでに私も食べて、私も頭良くなろう~!!! と思っているところ…

子どもが好きな魚料理!子どものIQを高めたい方へ!自家製ツナレシピを紹介。

IQアップのため、お魚料理を食べるように意識しています。 お子さんの、能力を上げたいなと思っていませんか? 絵本、教育費、レジャーなど、子どものためをいつも考えているからこそ、 我が子がより良く力を発揮できるよう、食事でもサポートしたいと思い…

【食事】IQを上げる!子どもも進んで食べる魚料理を並べてみる

我が家は魚好きです。 先日、年中息子と一緒にお買い物に行ったら、魚を食べたい!と言われ、マグロと、鮭を買いました。 お魚を食べてくれないことに、悩んでいませんか? 私も一時期、肉、肉、肉ーーー!!!という我が子に悩みましたが、今は食べてくれる…

【絵本】好きにする子育て術!『バムとケロ』のケロちゃんパンケーキで子どもが楽しいランチタイム

大好きなバムケロシリーズの、バムとケロ パンケーキパン で作ったパンケーキが憧れだった我が親子は数年前にフライパンをGETしました。 最近、また作ろう!ということで、本日はケロちゃんパンケーキでランチタイム。 こんなふうにして、絵本&食事を楽しみ…

【食事】子どものIQアップのために、魚料理を積極的にする!サーモン編

子どものIQを上げるなら、オメガ3オイルを!! ということで、魚料理は週数回は食べるようにしていたのですが、 食べる頻度を増やそう!と思っています。 お子さんのIQを上げて、習い事の効率アップ、将来の可能性を高めたい!と思いませんか? お寿司屋…

【食育】野菜好きするための子育て術。親子で一緒にサラダ作り&脳に良い食材を紹介

昨日、年中息子と一緒にスーパーへお買い物に行きました。 一番最初に野菜コーナーに行くのがお決まりなのです。 その時、並んでいるお野菜、果物を見て年中息子が 「今日は、サラダが食べたい!」 と、興奮気味ではりきっていました。 びっくり仰天。 急に…

【食育】野菜を食べる子育て術。お肉と巻いて葉野菜を食べよう!

野菜は美味しく食べるのが一番です! お子さんがお野菜食べないことに悩んでいませんか? 我が子はお野菜好きですが、 以前はサニーレタスやグリーンリーフなどのちょっと癖のある葉野菜が食べられませんでした。 ですが、今は楽しく食べられています。 それ…

【子育てごはん】子どもに野菜を食べさせる、ちょっとした工夫

小松菜を進んで食べる方法について紹介します。 お子さんの成長もために、野菜を食べさせたいと思いませんか? 我が子の苦手な野菜の代表は、小松菜。 だけど、小松菜って栄養価がたっぷり。 日本人に不足しがちなカルシウムが豊富なので、積極的に食べてほ…

【食育】野菜好きにする食事術!芽キャベツとエビでピンチョスを。

仕事が管理栄養士で、健康について学ぶことが趣味の1つということもあり、食育は日常生活の一部です。 子どもたちには常々、野菜はちゃんと食べようね。 色の濃いお野菜の方が栄養たっぷりだからね。 と伝えているのですが、 習慣的に食べるには、日々の生活…

【食育】ちょっとした一工夫で興味を持たせよう!野菜好きにする食事術!

爪楊枝をアレンジして、野菜に興味を持たせることで、野菜嫌い克服の近道になります! お子さんの野菜嫌いを克服したいな~と思いませんか? 年中息子は、最近お肉のほうが良い、ご飯(お米)のほうがいい、と言い以前より野菜を食べる意欲が減っているのが気…

【絵本】『ぎょうれつのできるチョコレートやさん』を読んで、子どもとチョコレート作り!

もっと絵本を活用して子どもの興味を応援したいな、と思いませんか? 絵本de子育てを真剣に取り組み始めて数年たちますが、 最近は絵本を活用して日常を楽しむようになりました。 最近は待っているのが、絵本からのクッキング。 子どもが調理に興味を持つの…