スマート子育て

フリーの管理栄養士が綴る、子どもの成長を応援するブログ

主食

材料3つ、混ぜるだけ【明太子ソース】毎日の料理を楽にするアレンジ4種紹介

混ぜるだけでアレンジ自在な明太子ソースを紹介します! 毎日の食事を手軽さを求めている 楽しながら栄養のあるもの作りたい そんなふうに思うのは、自然なことですよね。 ということで、栄養&健康が大好きな管理栄養士が、健康だけでなく美味しさも重視し…

ピーナッツの栄養は?絵本『チップとチョコ』のピーナツパンを作ってみた

絵本に出てくるお料理作って楽しんでいます。 お子さんと一緒に楽しくお料理をしたいなら、絵本を活用するのがオススメです! 食事は生きるためにたいせつなことですよね。 食事を楽しむことができると、世界が広がって楽しいです。 子どもたちは、まだまだ…

もち麦入り麺のうどんを食べた感想&栄養を小麦粉と比較

もち麦麺を食べてみました。 もちもちしていて美味しくいただけたのでびっくりです。 もち麦は大麦。大麦は腸内細菌の餌となって腸内環境を整えてくれる水溶性食物繊維が豊富な食材です。 小麦と大麦の食物繊維の差などを比較してみました。 チェックすると…