塩こうじを使ったソースと、塩こうじの活用についてお伝えします！ 塩こうじは米麹を塩と水と一緒にして発酵させたものです。 塩こうじと言えばどのような使い方を想像されますか？ 使い方は万能で様々なアレンジが可能な塩こうじ。 私はソースやドレッシン…

NO添加物！塩こうじを使った野菜を楽しめるソース（ドレッシング）を3種