スマート子育て

家族の幸せを追求するフリーで働く管理栄養士ママブログ。生活リズム、栄養、教育、趣味を活かす方法を綴ります。

食育

リトルワールド、ポテトフェアで食を楽しみながら世界の芋料理を学ぶ

リトルワールド、ポテトフェアに行ってきました。 今年4回程リトルワールドに行ってると思われるマイファミリー。 世界の食べ物を楽しむのは、食べ物好きにとって楽しい時間の1つです。 今回のリトルワールドはポテトフェア。 9種類の、世界のお芋料理を食…

子どもの能力UPを目指す方必見!集中力を高める遊び方

最近、息子がアマゾンプライムでドラゴンボールスーパーを見ることを中断するほど熱中しているのが、魚魚(とと)あわせ。 神経衰弱が楽しめます。 色鮮やかに描かれた、魚介類の絵と漢字を真っ二つに別れたカードゲームです。 約1年程、コンスタントにやって…

【食育】管理栄養士が考えるキッズ料理『シイタケの味噌チーズ焼き』

先日、『むしホテルへようこそ』を 読んだ感想などを書きました。 シイタケのらせん階段が印象的だった! シイタケを買ってきて、実際に見てほしいな~ と思ったので、 早速、シイタケを使った食育をしましたよ~! 包丁は使わず、 まな板 キッチンバサミ が…

中学生へのお弁当。野菜と食物繊維をとってほしい!と願う管理栄養士。

先日、中学娘がお友達と一緒にお出かけをしました。 お小遣いを自由に使えるように~と、娘とお友達の分もお弁当作り! お弁当は少なめでイイよ~と言っていたから、 きっと好きなものを買って食べるんだろうな~と。 市販のものは炭水化物ばかりで、 日本人…

【食育】野菜好きするための子育て術。親子で一緒にサラダ作り&脳に良い食材を紹介

昨日、年中息子と一緒にスーパーへお買い物に行きました。 一番最初に野菜コーナーに行くのがお決まりなのです。 その時、並んでいるお野菜、果物を見て年中息子が 「今日は、サラダが食べたい!」 と、興奮気味ではりきっていました。 びっくり仰天。 急に…

【食育】野菜を食べる子育て術。お肉と巻いて葉野菜を食べよう!

野菜は美味しく食べるのが一番です! お子さんがお野菜食べないことに悩んでいませんか? 我が子はお野菜好きですが、 以前はサニーレタスやグリーンリーフなどのちょっと癖のある葉野菜が食べられませんでした。 ですが、今は楽しく食べられています。 それ…

【食育】様々な種類のチーズを食べてカルシムを!&食知識を増やそう!

チーズはカルシウムを摂るために、子どもに食べてほしい食品の1つ。 だけど、どんなチーズを選んだらいいの?と悩んでいませんか? チーズにはナチュラルチーズ、プロセスチーズがありますが、 選ぶときは、ナチュラルチーズがオススメ。 成分表示を確認し…

毎日のご飯が【食育】に。子供に積極的に食べてほしい食材はコレ!

子どもの成長のに欠かせない栄養の1つ、たんぱく質。 たんぱく質を多く含む食品は、肉、魚介類、卵、大豆製品がありますが、 私は、魚を積極的に食べさせるようにしています。 そのなかでも、サーモンが食卓に並ぶ頻度は多いです。 理由は私がサーモン好きだ…

【食育】白いお砂糖は使わない!はちみつレモンでかき氷シロップ作り

夏は、暑い!! アイスが手放せない!! なんてことはないように、子どもの健康のために冷凍フルーツを常備しています。 が、子どもたちは甘いものは大好きです。 だけど、いつも食べさせたくはないですよね。 着色料たっぷりのあのかき氷シロップは、正直お…

【子育て】野菜嫌いな子どもをどうにかしたい!の対策~管理栄養士の食育法

お子さんの野菜嫌いに困っていませんか? 我が子たちは幸い野菜好きなのですが、苦手な野菜はもちろんあります。 野菜には体の調子を整えるビタミン、ミネラルが豊富なので、成長期の子供には欠かせない! 小松菜にはカルシウムが豊富 人参には皮膚や目の健…

【絵本】deパン作りの巻~親子クッキングで食事を楽しく!

絵本を使って、子育てをより良いものにしたいな~と思いませんか? 我が家は、食べることが大好き!なので、絵本を使って一緒にクッキングをしています。 最近、我が家でブームな本が、"ぎょうれつのできる"シリーズ。 今回は、『ぎょうれつのできるパンやさ…

【食育】子どもたちとイチゴ大福づくりにチャレンジ!

先日。もくもくファームに行き、大粒のイチゴを購入しました。 そして、体験できなかった イチゴ大福づくりは自宅でやってみよう! ということで、もち粉、片栗粉、お砂糖、餡子、イチゴを準備して、イチゴ大福づくりをして、食育をしました。 なかなか大変…

お気に入りの飲み物、それは美容や健康にも良くて楽しく飲めるもの!

2019/04/10/142304 今週のお題「お気に入りの飲み物」ですが、 それは、無糖の炭酸水! 私はアンチエイジング、美容、健康のために甘い飲み物は飲みません。 体に良いはずはないので、血糖値を上げてしまうだけの飲み物は子どもにもほぼ飲ませません。 だけ…

【子育て】子どもの能力を高めたいなら、これを食べさせるべき!

我が家は家族みんなで毎日必ず食べるものがあります。 それは、記憶力を高めるブルーベリー。 私のワインのおつまみ&子どもたちのデザートです。 ブルーベリーは生だと、お値段が高めですが、 冷凍だとお値段は1/3に✨ ポリフェノールたっぷり 記憶力高める …

【犬山】リトルワールド、世界のパン祭りで食べ歩き~

年数回は行く、リトルワールド。 リトルワールドでは、様々なイベントをやっていますが、今回はパン祭り。 こんなのやってるよーと中学生娘に伝えると、 目をキラキラ✨させて、「行きたい!」と。 食好きな父と一緒に、各国パンの食べ比べに行って来ました。…

【食育】遠足のお弁当の中に入れた、我が子が大好きな野菜料理とは?

今日は、年少息子の遠足でした。 前日からソワソワ。 「おべんとう、つくってね」 と、ワクワクしていたので、何がいいの?と聞くと 「おにぎりと ほんとうのにく!」 と言われました… 本当の肉って何?いつも本当の肉食べてるけどな…と、言われるたびにいつ…

【食育】サツマイモのケーキ作りを一緒にやってみた!

先日は午前中に息子の保育園の参観日があり、そして娘の13歳のお誕生日でした。 の劇をしたのですが、 照れや恥ずかしさもあり、以前自宅で披露してくれたように上手にできませんでしたが、成長したな~と感じました。 ゾウさん役を誰もしたくないからという…